Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Вкусное свинство



Устроили сегодня у себя по случаю тёплой и солнечной погоды Октоберфест, вторым отделением которого стали свиные уши с лисичками получился Schweinfest. Уши были отварены и зажарены в медовой глазури. Перед подачей в уши было положено картофельное пюре с луком, солёными огурцами и васаби, а сверху это было полито лисичками в соусе с шафраном - для закрепления цвета и запаха. Не успела я оглянуться, как одного уха уже не стало - пришлось фотографировать оставшееся на блюде в одиночестве.)))
promo alexspet november 3, 2018 16:04 16
Buy for 30 tokens
Всех, кто видел картины Брейгеля в реальности, в какой-то момент охватывало желание вооружиться лупой. Художник тщательно выписывал мельчайшие детали не только на переднем плане - у нижней кромки картин, но и на дальнем плане - у линии горизонта. По сведениям биографов Брейгель во время…

Тосканини vs Арнонкур, Караян & Кубелик

Темпераментный Тосканини очень убедительно исполняет "Влтаву" Сметаны. И хотя эта старая запись не может соревноваться качеством с современными, предлагаю сравнить, как интерпретируют "живописную" музыку "Влтавы" Арнонкур, Караян и Рафаэль Кубелик...)



Collapse )

Встречаем весну...

Вчера во дворе на снегу видела чёрного дрозда, клюющего горбушку чёрного хлеба. То ли не улетал из-за тёплой зимы, то ли прилетел, обманутый погодой...


Несколько утешает, что замело не только нас - Италия с нами!))
Collapse )

Август - лето начинается...

Август - время появления докучливых мух. За завтраком смахиваешь муху с бутерброда с сыром - она даже не взлетает, а лениво переваливается в чашку со свежесваренным кофе...и это в 5 часов августовского утра при температуре +26... Если первая муха не прикончила твой оптимизм, имеется, как минимум, вторая, которая попеременно садится на твои потные части тела, а также на чашки, стаканы, тарелки и прочие хрупкости, предлагая поиграть в "убей меня нежно"...😡

Французская булочница

Интересно бывает поразгадывать, что изображено на картинке из далёкого прошлого - что узнаваемо и в наше время, а что стало загадкой.


Зинаида Серебрякова. Булочница с улицы Лепик, 1927. Холст, масло, 92х65 см. Частное собрание.
Collapse )