Category: еда

Вкусное свинство



Устроили сегодня у себя по случаю тёплой и солнечной погоды Октоберфест, вторым отделением которого стали свиные уши с лисичками получился Schweinfest. Уши были отварены и зажарены в медовой глазури. Перед подачей в уши было положено картофельное пюре с луком, солёными огурцами и васаби, а сверху это было полито лисичками в соусе с шафраном - для закрепления цвета и запаха. Не успела я оглянуться, как одного уха уже не стало - пришлось фотографировать оставшееся на блюде в одиночестве.)))
promo alexspet november 3, 16:04 16
Buy for 30 tokens
Всех, кто видел картины Брейгеля в реальности, в какой-то момент охватывало желание вооружиться лупой. Художник тщательно выписывал мельчайшие детали не только на переднем плане - у нижней кромки картин, но и на дальнем плане - у линии горизонта. По сведениям биографов Брейгель во время…

Реабилитация ветчины...)))


Петр Кончаловский. А.Н.Толстой в гостях у художника, 1938. Холст, масло, 169×142,5 см. Государственный Русский музей.

Вдогонку предыдущему посту и для приятного аппетита - натюрморты с ветчиной:

Read more...Collapse )